燃?xì)庠畹囊恍┏Ｒ妴栴}都有什么？ 如何維修？
一、燃?xì)庠畹囊恍┏Ｒ妴栴}都有什么? 如何維修?
回火現(xiàn)象
當(dāng)燃?xì)庠畹膰婋x火孔的速度明顯小于燃燒速度的時(shí)候那么火焰將會縮入火孔內(nèi)部這樣會導(dǎo)致混合物在燃燒器內(nèi)燃燒從而破壞一次空氣的引射造成燃燒不充分的現(xiàn)象這種既稱為回火現(xiàn)象，當(dāng)燃燒的時(shí)候產(chǎn)生回火時(shí)會先出現(xiàn)一個(gè)回火的噪聲，然后伴隨著噴嘴附近的管路中燃燒又會不斷的產(chǎn)生噪聲，我們在關(guān)閉閥門的時(shí)候隨著火焰的熄滅也會發(fā)生回火的噪聲。
離焰及脫火
我們正常使用燃?xì)庠畹臅r(shí)候，燃?xì)馐呛突鹂着c燃燒的速度相對應(yīng)的，這時(shí)候火焰會處于非常穩(wěn)定的燃燒狀態(tài)，但是要當(dāng)燃?xì)鈬婋x火孔的速度大于燃燒速度時(shí)那么這個(gè)時(shí)候的火焰會處于顫動(dòng)的狀態(tài)這就是離焰，至于脫火的表現(xiàn)如果燃?xì)鈬婋x火孔的速度繼續(xù)加大那么火焰就會繼續(xù)上移這個(gè)時(shí)候燃燒會處于非常不穩(wěn)定的狀態(tài)火焰也會漂浮不定甚至?xí)纭?br> 黃焰
燃?xì)庹５娜紵鹧娉蕼\藍(lán)色。當(dāng)一次空氣不足時(shí)，由于碳?xì)浠衔镌诟邷亍⑷毖鯒l件下，分解生成固體碳粒，像霧一樣分散在氣體中，這些碳粒燃燒時(shí)，會呈現(xiàn)明亮的淡黃色火焰，有時(shí)也呈紅黃色,
被稱為黃焰。出現(xiàn)這種情況時(shí)，熊熊燃燒看起來似乎火很旺,實(shí)際上火苗軟而無力,熱效率很低,并使鍋底積碳,而且會造成空氣污染。
二、燃?xì)庠钤趺词褂脡勖拍芨L久?
燃?xì)庠蠲姘?br> 燃?xì)庠畹拿姘逡话銥椴讳P鋼面板以及鋼化玻璃面板，清潔起來相對比較簡單。只需要在每次烹飪完成之后，將毛巾潤濕后，蘸取適量清潔劑擦拭面板即可。這樣可以保持面板干凈，避免食物殘?jiān)约坝蜐n對面板的腐蝕，降低定期清理的難度!
若是面板上已經(jīng)沾有頑固油污，你也不用擔(dān)心，只需要在上面撒上適量的食鹽或小蘇打，借助摩擦力用抹布去除油污，但要記住，清潔完成后一定要用清水清洗干凈，避免鹽分或小蘇打殘留損傷面板。
爐頭以及爐架
爐頭是整個(gè)燃?xì)庠钊紵牡胤剑彩乔鍧嵥澜禽^多的地方。它的縫隙中容易堆積大量的污漬和油污，更容易產(chǎn)生細(xì)菌以及異味，危害家人健康。
爐頭一般分為
分體式爐頭以及一體式爐頭。分體式爐頭需要將火蓋、火蓋座、爐架都拿下來再清理，因?yàn)橛锌p隙也是容易積攢油污的原因。清潔時(shí)將火蓋和爐架放入熱水中浸泡，在使用清潔劑和抹布進(jìn)行清潔。一體式爐頭沒有縫隙，不能拆卸，只需要定期清潔火孔，保持爐頭干凈即可。在日常使用時(shí)也要保持鍋底干燥。
火孔、火蓋
由于燃?xì)獠患円嗷蛴袝r(shí)會出現(xiàn)雜質(zhì)，火蓋上的火孔也會出現(xiàn)堵塞、積碳的情況，一些品質(zhì)不好的火蓋還會因生銹堵塞火孔，火孔一旦堵塞，就容易發(fā)生回火，造成危險(xiǎn)。所以，當(dāng)
發(fā)現(xiàn)火焰變?nèi)酰龌鸩蝗珪r(shí)， 就要及時(shí)對火孔進(jìn)行清理了!
清潔火孔時(shí)要先將火蓋取下，用鋼針或牙簽等把火孔疏通，清理掉其中的油漬和積碳即可。平時(shí)出現(xiàn)溢鍋或有湯汁食物殘?jiān)涞綘t頭上，也要及時(shí)清理并擦干。
火蓋材質(zhì)市面上常見于銅火蓋，銅制品更耐高溫，不易生銹，使用壽命更長久，導(dǎo)熱性好，不容易變形，清理也很方便。
熱電偶
現(xiàn)在的燃?xì)庠罨緲?biāo)配熱電偶，你可以觀察一下，爐頭上會有兩個(gè)豎起的鐵柱，白色的是點(diǎn)火針，另一個(gè)就是熱電偶。
熱電偶和點(diǎn)火針需要持續(xù)保持潔凈，若附上污漬會導(dǎo)致點(diǎn)不著火。清潔時(shí)也很簡單，只需要用潔凈的抹布去除表面的污漬即可!
保持熱電偶表面潔凈，才能保持熱電偶熄火保護(hù)裝置的正常工作，這對我們的人身安全十分重要，遇到意外熄火，能快速切斷氣源，防止煤氣泄漏，杜絕危險(xiǎn)。


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