怎么用飛利浦咖啡機煮咖啡？咖啡機煮咖啡注意事項
一、怎么用飛利浦咖啡機煮咖啡?
1、裝水入水箱,水量可以參考機器上面的刻度。沒刻度顯示可用玻璃壺上面的刻度量水量。
2、將濾紙(或濾網)放到過濾器上。有些機種是金屬濾網,濾紙放不放都可以。我們示范的這款機種附有濾網,可以選擇使用濾網或使用濾紙。濾紙兩側有縫線,折法是將兩邊縫線折向不同方向。
3、將咖啡粉放入過濾器中。
4、打開機身上的開關。
5、讓咖啡慢慢的滴到你要的量即關機。一般美式咖啡壺的咖啡玻璃壺上會標示幾杯份。多半的美式咖啡機有保溫功能,但這種保溫的加熱20分鐘后會破壞咖啡的風味,所以建議煮玩咖啡關機立即享受。美式咖啡機的外觀不盡相同,但功能和原理都一樣,內部結構也差不多。所以學會這款咖啡機,其他的各式美式咖啡機都會使用。
二、飛利浦咖啡機煮咖啡需要注意的問題都有哪些?
1、豆子
好豆子才有好咖啡,選擇適合您口味的豆子,視使用的量少量購買,妥善保存于密閉容器中,以維持其新鮮及迷人芳香。當然如果你有較多的預算,一臺好的磨豆機是絕值得的。新鮮研磨的咖啡豆粉所能提供散發于空氣中的香味,及沖泡出來的美味,讓你的獲得絕值得的報酬。
2、水流
沖泡濾泡式咖啡大的技巧即在水流粗細、穩定度的控制,穩定適中的水流由濾器的點螺旋狀的往外繞,彷如一根攪拌棒均勻攪拌著咖啡粉與熱水,將濃醇甘美盡情釋放。如果你已經迷上了濾泡式咖啡沖泡法,此時不妨再添購一把造型優美的沖泡壺,它大的特色就是其細細長長的出水管,能讓從未使用過的人也能輕易倒出細而穩定的水流,幫助你瞬間具有專業咖啡手的沖泡水平,這杯咖啡的美味更是不在話下。
3、溫杯
另外再提醒咖啡愛好者,熱咖啡一定要趁熱飲用, 那是咖啡美味的時刻。溫杯的動作可延長保存咖啡的熱度,只要先將熱水注入咖啡杯中,藉熱水的溫度讓杯子呈溫熱狀態,倒掉熱水后再注入剛沖泡好的熱咖啡,即可幫助咖啡熱度的保持,延長享用美味咖啡的時刻。


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