冰箱的制冷系統(tǒng)主要由壓縮機(jī)、冷凝器和節(jié)流裝置組成。其中,壓縮機(jī)的作用是提高氣體壓力和溫度;冷凝器的作用是將高壓低溫的熱氣冷卻到常溫狀態(tài)(即凝結(jié)成液體)并放出熱量;節(jié)流裝置的作用是使經(jīng)過(guò)冷凝器的熱空氣體積縮小而降壓降溫。由于冷凍室內(nèi)的溫度低于0°c以下時(shí),其內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生結(jié)霜現(xiàn)象,所以必須設(shè)置除濕機(jī)來(lái)降低室內(nèi)濕度。
1、冷藏室的干燥劑失效或已損壞:當(dāng)使用一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)冷藏室內(nèi)潮濕或有異味產(chǎn)生的時(shí)候就要考慮是否是因?yàn)楸鋬?nèi)部的干燥劑已經(jīng)失效或者被腐蝕了造成的。如果這種情況出現(xiàn)的話(huà)需要及時(shí)更換新的干燥劑和密封圈才能保證食品的安全性以及保鮮效果。另外還要注意定期檢查干燥劑的保質(zhì)期及數(shù)量,以免變質(zhì)后影響食物的口感和質(zhì)量。
2、溫控開(kāi)關(guān)失靈導(dǎo)致箱體內(nèi)溫差過(guò)大造成水分凝結(jié)在食物上:在使用過(guò)程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題,那就是打開(kāi)門(mén)之后會(huì)發(fā)現(xiàn)里面的食物都已經(jīng)變潮或者是發(fā)霉長(zhǎng)毛的情況發(fā)生。其實(shí)這是因?yàn)樵陂_(kāi)門(mén)的瞬間內(nèi)外存在很大的溫差不利于水分的散發(fā)從而造成了這樣的情況的發(fā)生。因此為了避免這種現(xiàn)象的出現(xiàn)就需要將溫控調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)至合適的范圍之內(nèi)即可避免此類(lèi)問(wèn)題發(fā)生了。
3、排水管堵塞引起的水汽積聚:因?yàn)楸涞氖褂脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)或是長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有清理而導(dǎo)致下水管道中出現(xiàn)了大量的污垢和水垢堆積的現(xiàn)象就會(huì)容易引發(fā)細(xì)菌滋生從而導(dǎo)致冰箱中的含水量增加最終會(huì)導(dǎo)致食物受霉菌污染而產(chǎn)生難聞的味道甚至是腐爛等情況的發(fā)生。因此在平時(shí)一定要定期的清潔冰箱的下水道并且要防止雜物掉入水箱里面否則會(huì)影響散熱功能甚至還會(huì)對(duì)內(nèi)膽造成傷害。
4、環(huán)境過(guò)于密閉不通風(fēng)導(dǎo)致的空氣中氧氣含量過(guò)低無(wú)法滿(mǎn)足微生物生長(zhǎng)所需氧氣的需求:一般來(lái)講環(huán)境中二氧化碳的含量超過(guò)0.02%以上才會(huì)抑制有害菌的生長(zhǎng)但是如果在封閉的環(huán)境中使用冰箱的時(shí)間較長(zhǎng)就很容易使得空氣中的二氧化碳濃度達(dá)到0.05-0.08%,此時(shí)不僅會(huì)促進(jìn)有益菌種的大量繁殖同時(shí)也會(huì)加速其它雜菌的滋長(zhǎng)這樣就導(dǎo)致了整個(gè)空間都處于一種缺氧的狀態(tài)之中最后就容易形成大量有害物質(zhì)危害人們的身體健康尤其是一些老人小孩等抵抗力比較弱的人群更是要注意這個(gè)問(wèn)題的產(chǎn)生。


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