抽油煙機的種類很多:中式、歐式;近吸式(頂出風(fēng))、遠吸式(下進風(fēng));直排式、煙道式。其中,以中餐烹調(diào)方式所采用的烹飪手法來看,一般采用近吸式和直排式居多,因為這兩種類型的廚房空間較小,安裝時必須考慮灶臺的位置和尺寸大小及通風(fēng)條件是否允許的問題。因此市場上銷售的此類產(chǎn)品的外觀造型也多為長方型機體設(shè)計。而歐式或美式等由于在裝修上要求較高,且多數(shù)為別墅用戶選用.所以其產(chǎn)品外形較為美觀時尚,但價格相對較貴。
從目前市場上的情況看,大部分消費者在選擇這類產(chǎn)品的時候都只注重于吸煙效果的好壞而不關(guān)注其他問題,其實這是非常錯誤的觀念!首先我們要明白一個道理:任何事物都是一分為二。我們選擇一臺好的抽油煙機和一件好衣服一樣重要。只有二者結(jié)合才能起到更好的效果。那么我們在挑選抽油煙機等廚電用品時要考慮到哪些因素?
1、材質(zhì)的選擇
(1)不銹鋼的表面易產(chǎn)生劃痕,影響裝飾性,使用壽命短。鋁合金材料則容易氧化生銹,不易清洗,而且鋁本身也不耐腐蝕。
(2)塑料件是使用最廣泛的部件之一,但其耐熱性和抗老化性能較差,不耐高溫烘烤,受熱后會變形收縮導(dǎo)致無法正常使用。(注:現(xiàn)在市場上有部分廠家為了降低成本采用了劣質(zhì)塑料)
(3)玻璃制品具有耐高溫特性,但在受外力碰撞后很容易碎裂造成危險。另外在使用過程中也要注意避免尖銳物品刮花表面的油漆涂層。
2、功率的大小
(1)根據(jù)家庭人口數(shù)量來確定購買多大的抽煙量。一般情況下每增加一位家庭成員就會使做飯時的用油增多一倍左右。這樣算來就需要加大10%20%左右的用電負荷。
(2)其次要考慮的就是噪音問題了。一般來說電機轉(zhuǎn)速達到每分鐘1000轉(zhuǎn)以上噪聲才會明顯增大。所以在選購時應(yīng)盡量選低檔的產(chǎn)品以免日后給自己帶來不必要的麻煩。
3、安全保護裝置
(1)電源開關(guān)要安全可靠,最好是帶有自動斷電功能的安全插座,否則一旦發(fā)生漏電事故后果將不堪設(shè)想。
(2)燃氣泄漏報警系統(tǒng)也是必不可少的安全保障設(shè)施。如果發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象應(yīng)立即關(guān)閉閥門并打開排氣扇進行換氣和維修。同時還要經(jīng)常檢查膠管是否有破損處及時更換以確保供氣的正常穩(wěn)定運行。
(3)防干燒功能的設(shè)置也很重要。當鍋具溫度過高超過85°c時將會自動停機從而防止因空燃比過大造成的安全隱患。
(4)定時器最好設(shè)置為2小時關(guān)機一次以便延長機器的使用壽命。
(5)其它一些附加的功能如童鎖等功能可根據(jù)自己的實際需要來選擇。
4、售后服務(wù)質(zhì)量的高低對產(chǎn)品質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用
(1)品牌效應(yīng)對于提高消費者的忠誠度至關(guān)重要,特別是那些知名度高的名牌企業(yè)更應(yīng)如此。
(2)售后服務(wù)的水平直接關(guān)系到企業(yè)的形象以及品牌的樹立和維護工作做得如何。


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