抽油煙機(jī)的種類很多:中式、歐式;近吸式(頂出風(fēng))、遠(yuǎn)吸式(下進(jìn)風(fēng));直排式、煙道式。其中,以中餐烹調(diào)方式所采用的烹飪手法來看,一般采用近吸式和直排式居多,因?yàn)檫@兩種類型的廚房空間較小,安裝時(shí)必須考慮灶臺(tái)的位置和尺寸大小及通風(fēng)條件是否允許的問題。因此市場(chǎng)上銷售的此類產(chǎn)品的外觀造型也多為長(zhǎng)方型機(jī)體設(shè)計(jì)。而歐式或美式等由于在裝修上要求較高,且多數(shù)為別墅用戶選用.所以其產(chǎn)品外形較為美觀時(shí)尚,但價(jià)格相對(duì)較貴。
從目前市場(chǎng)上的情況看,大部分消費(fèi)者在選擇這類產(chǎn)品的時(shí)候都只注重于吸煙效果的好壞而不關(guān)注其他問題,其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的觀念!首先我們要明白一個(gè)道理:任何事物都是一分為二。我們選擇一臺(tái)好的抽油煙機(jī)和一件好衣服一樣重要。只有二者結(jié)合才能起到更好的效果。那么我們?cè)谔暨x抽油煙機(jī)等廚電用品時(shí)要考慮到哪些因素?
1、材質(zhì)的選擇
(1)不銹鋼的表面易產(chǎn)生劃痕,影響裝飾性,使用壽命短。鋁合金材料則容易氧化生銹,不易清洗,而且鋁本身也不耐腐蝕。
(2)塑料件是使用最廣泛的部件之一,但其耐熱性和抗老化性能較差,不耐高溫烘烤,受熱后會(huì)變形收縮導(dǎo)致無(wú)法正常使用。(注:現(xiàn)在市場(chǎng)上有部分廠家為了降低成本采用了劣質(zhì)塑料)
(3)玻璃制品具有耐高溫特性,但在受外力碰撞后很容易碎裂造成危險(xiǎn)。另外在使用過程中也要注意避免尖銳物品刮花表面的油漆涂層。
2、功率的大小
(1)根據(jù)家庭人口數(shù)量來確定購(gòu)買多大的抽煙量。一般情況下每增加一位家庭成員就會(huì)使做飯時(shí)的用油增多一倍左右。這樣算來就需要加大10%20%左右的用電負(fù)荷。
(2)其次要考慮的就是噪音問題了。一般來說電機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到每分鐘1000轉(zhuǎn)以上噪聲才會(huì)明顯增大。所以在選購(gòu)時(shí)應(yīng)盡量選低檔的產(chǎn)品以免日后給自己帶來不必要的麻煩。
3、安全保護(hù)裝置
(1)電源開關(guān)要安全可靠,最好是帶有自動(dòng)斷電功能的安全插座,否則一旦發(fā)生漏電事故后果將不堪設(shè)想。
(2)燃?xì)庑孤﹫?bào)警系統(tǒng)也是必不可少的安全保障設(shè)施。如果發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象應(yīng)立即關(guān)閉閥門并打開排氣扇進(jìn)行換氣和維修。同時(shí)還要經(jīng)常檢查膠管是否有破損處及時(shí)更換以確保供氣的正常穩(wěn)定運(yùn)行。
(3)防干燒功能的設(shè)置也很重要。當(dāng)鍋具溫度過高超過85°c時(shí)將會(huì)自動(dòng)停機(jī)從而防止因空燃比過大造成的安全隱患。
(4)定時(shí)器最好設(shè)置為2小時(shí)關(guān)機(jī)一次以便延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。
(5)其它一些附加的功能如童鎖等功能可根據(jù)自己的實(shí)際需要來選擇。
4、售后服務(wù)質(zhì)量的高低對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用
(1)品牌效應(yīng)對(duì)于提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度至關(guān)重要,特別是那些知名度高的名牌企業(yè)更應(yīng)如此。
(2)售后服務(wù)的水平直接關(guān)系到企業(yè)的形象以及品牌的樹立和維護(hù)工作做得如何。


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