紅外線灶具故障維修
發(fā)布時間：2025-02-17 點擊：33
一、紅外線的原理是什么
1、電磁感應(yīng)加熱的原理:當(dāng)鍋放在燃氣爐上時。通過磁場的作用使鍋底產(chǎn)生交變磁力線并切割食物中的分子而產(chǎn)生渦流(即電流)。這種渦流的強度和頻率與烹調(diào)食品的溫度成正比關(guān)系。
2、熱輻射加熱的原理:在燃燒室內(nèi)形成高溫區(qū)。由于被加熱的食物自身吸收大量的熱能而溫度升高。同時迅速膨脹將周圍空氣擠壓出縫隙中形成了負壓現(xiàn)象。此時外界的冷空氣從四周進入鍋內(nèi)填補原來因受熱收縮的氣體空間從而產(chǎn)生了對流循環(huán)過程。
二 、常見問題分析
1、不點火或火力弱怎么辦?
原因及解決辦法如下:(1)電源開關(guān)接觸不良(2)氣源壓力過低(3)脈沖閥堵塞(4)電池電量不足(5)電壓不穩(wěn)定(6)保險絲燒斷等。(7)如果上述方法都試過了仍不能正常打火則說明是電路板損壞請送修!
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2、熱輻射加熱的原理:在燃燒室內(nèi)形成高溫區(qū)。由于被加熱的食物自身吸收大量的熱能而溫度升高。同時迅速膨脹將周圍空氣擠壓出縫隙中形成了負壓現(xiàn)象。此時外界的冷空氣從四周進入鍋內(nèi)填補原來因受熱收縮的氣體空間從而產(chǎn)生了對流循環(huán)過程。
二 、常見問題分析
1、不點火或火力弱怎么辦?
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