灶具最見的故障
發(fā)布時(shí)間：2023-10-26 點(diǎn)擊：126
灶具是廚房電器中最重要的部分,它的性能好壞直接影響到使用者的身體健康和烹飪質(zhì)量。因此選購灶具時(shí)一定要仔細(xì)檢查,以免買到劣質(zhì)產(chǎn)品或假冒偽劣產(chǎn)品。
1.燃?xì)夥N類:
天然氣(人工煤氣)、液化氣、人工煤氣、液化氣等;根據(jù)不同的燃?xì)膺x擇不同種類的灶具。
2.燃燒器類型:
直噴式(熱效率最高)和旋渦式(熱效率高)。直噴式和旋渦式的優(yōu)缺點(diǎn)如下:直噴式優(yōu)點(diǎn)是火焰溫度高、火力猛、炒菜速度快且省時(shí)省力;缺點(diǎn)則是容易產(chǎn)生一氧化碳中毒現(xiàn)象及易結(jié)焦堵塞火孔造成熄火等現(xiàn)象。
3.進(jìn)氣管材質(zhì):
不銹鋼管比銅管好,但價(jià)格貴一些;鋁質(zhì)材料最好的是鑄鐵管,其次是不銹鋼管。
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