一、什么是洗碗機(jī)
1、全自動(dòng)家用洗碗機(jī):采用微電腦控制程序進(jìn)行工作。具有自動(dòng)清洗功能(噴淋沖洗),無需人工操作;設(shè)有過熱保護(hù)裝置和防溢漏安全系統(tǒng)及超溫保護(hù)器;可洗滌餐具數(shù)量多且均勻分布;能快速烘干碗筷等易發(fā)霉的物品;有消毒柜的功能。
2、半自動(dòng)化洗碗機(jī):(又稱單門式)使用手動(dòng)或機(jī)械開關(guān)作為電源開關(guān)鍵,通過水槽內(nèi)的水泵來驅(qū)動(dòng)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)葉輪旋轉(zhuǎn)對盤內(nèi)污物和水珠作反復(fù)多次循環(huán)噴射沖刷以達(dá)到洗凈效果的一種機(jī)器設(shè)備。(適用于酒店賓館食堂)。
二、常見品牌
目前市場上主要有以下四大主流品牌的洗碗機(jī)和嵌入式微波爐
三、選購技巧
1、看外觀
好的產(chǎn)品表面光潔平滑無瑕疵,色澤鮮艷亮麗而不刺目。如果顏色暗淡或者發(fā)黃則說明質(zhì)量不過關(guān)。
2、聞氣味
合格的洗碗機(jī)的外殼應(yīng)沒有異味。如果有強(qiáng)烈的塑料味或其他刺激性味道的話可能是使用了劣質(zhì)材質(zhì)所致。另外在購買時(shí)還可以打開后蓋查看是否有滲水的現(xiàn)象發(fā)生,因?yàn)橐恍┝淤|(zhì)的洗碗機(jī)會(huì)出現(xiàn)漏水的情況,影響產(chǎn)品的使用壽命和使用體驗(yàn)感
3、查配件
優(yōu)質(zhì)的洗碗機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理并且各個(gè)零部件之間緊密連接不會(huì)松動(dòng)脫落等現(xiàn)象的發(fā)生,而且內(nèi)部的零件都經(jīng)過了嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn)才能出廠銷售的!所以大家在挑選的時(shí)候一定要注意仔細(xì)檢查
四、注意事項(xiàng)
洗碗機(jī)能有效去除果蔬農(nóng)殘,減少農(nóng)藥殘留量,避免食物中毒事件的出現(xiàn)。但需要注意的是,由于不同種類的食材有不同的特性以及食用方法,因此并不是所有的食品都能用洗碗機(jī)等電器來進(jìn)行清潔處理的。


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